晩酌が思わず進んでしまう栄養満点のフジヒロ製おつまみ、お届けします！

福山市でご家族が安心して健やかに暮らせる家を造る（株）フジヒロの

広報担当の佐藤です。

 

 

 

当社で年4回発行しているニュースレター「フジヒロ」通信の
遅ればせながら第40号を先日送らせていただきました。

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通信と一緒にお送りしましたアンケートはがきを
返信いただいたお客様に

 

 
当社で栽培しました
完全無農薬の落花生を

 
お届けします。

 
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写真の落花生は
収穫後すぐに塩ゆでしたものです。

 

 

この収穫の様子をお知らせしますね(#^^#)

 

落花生の収穫！

 

今年の夏は暑かったですね。
 

 

畑の野菜もカラカラで
菜園をされている方は
水やりが大変な作業だったことでしょう。
 

 

 
そんな夏の間、
毎日朝夕の水やりを欠かさず
丹精込めて社長が育て上げた落花生の
 

 
いよいよ収穫です。
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↑　枝を引っ張ると土の中からかわいい落花生が次々と顔をのぞかせます

 

 

↑　採ったど～(#^^#)

 

 

 

採った後はすぐに枝からもいでいきます。

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↑　こんなにたくさん！

 

 

そしてすぐに洗って塩ゆでします。
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↑　薪ストーブの火で40分湯がきます

 

 

 
粗熱をとったら袋に詰めて
冷凍庫へ！

 

 

 
落花生は
 

 
必須アミノ酸のほとんどを含み
 

 
抗酸化作用の高いビタミンEや
 

コレステロールを下げる
オレイン酸も豊富なのだそうです。
 

 

 
昨年おすそ分けさせていただいた方が
「ビールが１杯余分にのめるんよ～（笑）」
と話されていましたよ。
 

 

 

では今から
晩酌が進んでしまう落花生を
 

お届けに上がりますね(#^^#)
 

 

最後までお読みくださってありがとうございます。